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血糖高患者能吃葡萄吗?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

血糖高患者是否可以吃葡萄需要根据具体情况判断。若血糖控制较好,通常可少量食用;若血糖不稳定,则不建议食用。日常需结合血糖监测结果调整饮食。

1、血糖控制稳定时

当空腹血糖≤7.0mmol/L且餐后血糖≤10.0mmol/L时,可适量食用新鲜葡萄。建议每次食用量控制在10-15颗(约100克),选择在两餐之间分次食用,并相应减少当餐主食摄入量。葡萄含有白藜芦醇、花青素等抗氧化成分,但含糖量约10%-15%,主要为葡萄糖和果糖。

2、血糖不稳定时

若空腹血糖>7.0mmol/L或餐后血糖>11.1mmol/L,应避免食用。葡萄的升糖指数(GI值)为43,属于中低升糖水果,但单次摄入过多仍可能引起血糖波动。特别是糖尿病合并视网膜病变或周围神经病变患者,更需严格控制高糖水果摄入。

血糖高人群日常建议选择莓类、柑橘类等低糖水果。食用任何水果后都应监测餐后2小时血糖,若增幅超过2.2mmol/L需调整摄入量。建议在营养师指导下制定个体化饮食方案,同时配合规律用药和适度运动,维持血糖平稳。

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