白酒中的嘌呤含量通常较低，但痛风患者一般不能饮用。白酒作为酒精饮品，虽然嘌呤含量不高，但酒精本身可能通过多种途径影响尿酸代谢，增加痛风发作风险。
1、影响尿酸代谢
白酒中的乙醇进入人体后，代谢过程中会生成乳酸，乳酸可与尿酸竞争肾脏排泄通道，导致尿酸排泄减少。同时乙醇代谢会促进三磷酸腺苷分解，增加嘌呤代谢产物生成，使血尿酸水平升高。
2、诱发急性发作
酒精摄入会刺激机体产生炎症反应，促进关节腔内尿酸盐结晶脱落。当结晶被免疫细胞识别吞噬时，会释放大量炎性介质，导致关节红肿热痛等典型痛风症状突然加重。
3、干扰药物治疗效果
正在服用别嘌醇片、非布司他片等降尿酸药物的患者，饮酒可能加重药物对肝脏代谢的负担。乙醇与苯溴马隆等促排药物同时使用，可能增加胃肠道出血等不良反应发生率。
痛风患者需严格忌酒，包括白酒、啤酒等所有酒类。建议每日饮水量保持在2000ml以上，减少高嘌呤食物摄入。若出现关节剧烈疼痛或药物疗效不佳时，应及时到风湿免疫科就诊调整治疗方案。