嘴巴上火通常可以吃梨、绿豆、苦瓜等食物，或在医生指导下使用牛黄解毒片、黄连上清丸等药物辅助缓解症状。但食物仅能辅助改善，若症状严重需及时就医。
1、梨
梨性凉且富含水分，中医认为其具有生津润燥、清热降火的功效。适量食用可缓解因“上火”导致的口腔干燥、咽喉肿痛等症状。日常可将梨切片煮水或直接食用，但脾胃虚寒者需控制摄入量。
2、绿豆
绿豆具有清热解毒的作用，其含有的膳食纤维和活性成分能促进代谢。煮绿豆汤饮用可帮助清除体内积热，改善口舌生疮、牙龈肿痛等表现，建议选择未加糖的绿豆汤以避免加重炎症。
3、苦瓜
苦瓜中的苦瓜苷和维生素C等成分有助于泻火解毒。凉拌或清炒苦瓜可缓解心火旺盛引起的口腔溃疡、嘴角糜烂等问题，但体质偏寒或腹泻者应慎用。
日常需避免辛辣油腻食物，保持饮食清淡，适当增加饮水量。若口疮反复发作或伴有发热等严重症状，应及时到口腔科就诊，排查感染或维生素缺乏等病因。