糖尿病患者通常可以适量饮用无糖豆浆，但需结合自身血糖控制情况以及是否存在其他并发症综合判断。豆浆含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，升糖指数较低，适合作为糖尿病患者的蛋白质来源之一。
豆浆的主要原料大豆含有大豆异黄酮、卵磷脂等成分，有助于调节血脂代谢。其膳食纤维能延缓糖分吸收速度，对餐后血糖波动有一定缓冲作用。对于存在乳糖不耐受的糖尿病患者，豆浆可作为牛奶的替代品。但需注意市售豆浆可能添加糖分，购买时应选择无糖产品。
合并糖尿病肾病的患者需要限制蛋白质摄入量，过量饮用豆浆可能加重肾脏负担。每日建议摄入量控制在200-300ml为宜，且需计入全天蛋白质总摄入量中。建议搭配全谷类食物共同食用，既能保证营养均衡，又可进一步减缓血糖上升速度。
糖尿病患者饮食管理应遵循个体化原则，建议在营养师指导下制定科学食谱。定期监测血糖变化，若饮用豆浆后出现血糖异常波动，应及时调整摄入量或暂停食用。同时注意豆浆不能替代降糖药物，需严格遵医嘱进行规范治疗。