补肾可以泡水喝的东西通常包括枸杞子、菟丝子、杜仲等药食同源的食材或药材，但具体用药需在中医师指导下进行。这些材料在中医理论中具有一定的滋补作用，但需根据体质辨证使用。
1、枸杞子
枸杞子是常见的药食两用材料，中医认为其味甘性平，归肝、肾经。日常用5-10克温水冲泡后饮用，具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状。现代研究显示其含有的枸杞多糖具有抗氧化作用，但需注意阴虚火旺者不宜过量服用。
2、菟丝子
菟丝子性味辛甘平，具有补肾固精、养肝明目的功效。临床常用10-15克捣碎后沸水冲泡，适用于肾虚腰痛、遗精早泄等症。药理学研究表明其含有黄酮类化合物，但需注意该药材需炮制后使用，且肾阳亢盛者慎用。
3、杜仲
杜仲皮经加工后可切片泡水，其性温味甘，归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨的功效。建议每次使用6-10克沸水焖泡，适用于肾阳虚引起的腰膝无力、夜尿频多等症状。现代药理学证实其含有的杜仲胶具有调节血压作用，但阴虚火旺者不宜单独使用。
需要提醒的是，中医补肾需明确阴阳虚损类型，枸杞子偏于滋肾阴，杜仲侧重温肾阳，配伍不当可能适得其反。长期饮用前建议到正规中医院进行体质辨识，合并糖尿病、高血压等慢性病患者更需谨慎。若出现明显腰膝酸软、性功能减退等症状，应及时就诊查明病因，避免自行用药延误病情。