竹荪是一种营养丰富的食用菌，通常作为食材使用，可能具有补充营养、促进消化、辅助增强免疫力、抗氧化以及辅助调节血脂等作用。但需注意其并非药物，不可替代正规治疗。
1、补充营养
竹荪含有蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等多种营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养素，有助于维持机体正常代谢功能。
2、促进消化
竹荪富含膳食纤维，可刺激肠道蠕动，促进食物消化吸收，对改善便秘可能有一定辅助作用。
3、辅助增强免疫力
竹荪中的多糖成分可能通过激活免疫细胞、促进抗体生成等方式辅助调节免疫功能，但具体机制仍需进一步研究验证。
4、抗氧化
竹荪含有的维生素C、多酚类物质等成分具有一定清除自由基的作用，可能帮助延缓细胞氧化损伤，但其效果较抗氧化药物弱。
5、辅助调节血脂
部分研究显示竹荪中的活性成分可能参与脂质代谢，有助于降低血清总胆固醇水平，但作用较为有限且存在个体差异。
日常食用竹荪需注意清洗干净并充分烹饪，避免过敏或消化不良。对于存在高血脂、免疫力低下等健康问题的人群，仍应以临床治疗为主，不可依赖单一食物调理。若出现明显不适，建议及时就医检查。