脂肪肝的自愈通常需要结合生活方式调整和健康管理，主要包括饮食控制、运动锻炼、减轻体重、戒酒以及定期复查等。早期轻度脂肪肝通过积极干预，存在逆转的可能性，但需长期坚持。
1、饮食控制
日常需减少高脂肪、高糖分食物的摄入，如油炸食品、甜点等，增加膳食纤维和优质蛋白的摄入。建议多选择全谷物、新鲜蔬菜、水果及低脂鱼类，避免暴饮暴食，控制每日总热量摄入。
2、运动锻炼
每周至少进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，有助于消耗肝脏堆积的脂肪。运动可改善胰岛素抵抗，促进脂肪代谢，建议分次进行，每次持续30分钟以上。
3、减轻体重
超重或肥胖者需将体重减轻5%-10%，每月减重2-4公斤为宜。过度节食或快速减重可能加重肝脏损伤，建议通过饮食与运动结合的方式循序渐进调整。
4、戒酒
酒精性脂肪肝患者必须严格戒酒，避免酒精进一步损害肝细胞。非酒精性脂肪肝患者也应限制饮酒，防止酒精与脂肪代谢异常叠加导致病情恶化。
5、定期复查
建议每6个月通过肝脏超声、肝功能检测等评估脂肪肝程度。若出现转氨酶升高或纤维化迹象，需在医生指导下进行干预，避免自行服用保肝药物。
脂肪肝患者需避免滥用保健品或偏方，调整生活方式期间应监测血糖、血脂等代谢指标。若合并糖尿病、高血压等基础疾病，需同步控制原发病，定期至肝病专科随访评估治疗效果。