知母作为一味中药材，一般具有清热泻火、滋阴润燥、生津止渴、抗炎以及调节血糖等功效和作用。其药性偏寒，归肺、胃、肾经，常用于改善热证相关病症。
1、清热泻火
知母性寒能清热，中医认为其可清除体内实热，适用于高热烦渴、肺热咳嗽等症。其寒凉特性有助于降低体内火气，缓解因热邪侵袭引起的不适。
2、滋阴润燥
知母能滋养阴液，对于阴虚内热导致的消渴症、骨蒸潮热有改善作用。其滋阴效果可缓解津液不足引起的口干舌燥、夜间盗汗等症状。
3、生津止渴
该药材通过清热与滋阴双重作用促进津液生成，对热病伤津导致的口渴、糖尿病引起的多饮多尿具有调节作用。
4、抗炎
现代研究表明知母中的皂苷类成分具有抑制炎症因子释放的作用，能减轻咽喉肿痛、牙龈肿胀等炎症反应。
5、调节血糖
动物实验发现知母提取物可增强胰岛素敏感性，辅助改善糖尿病患者的血糖代谢，但需配合规范治疗。
使用知母时应辨证施治，脾胃虚寒者慎用。建议在中医师指导下配伍使用，避免单独长期服用，阴虚火旺者可将知母与黄柏等药材搭配增强疗效。若需控制血糖或治疗感染性疾病，仍需遵循现代医学治疗方案。