孕早期不宜食用羊肉可能与消化负担、感染风险以及体质因素有关，需根据个人情况调整饮食。若孕妇存在体质偏热等情况，建议减少食用量或避免食用，必要时可咨询医生。
1、消化负担
孕早期孕妇体内激素水平变化，胃肠蠕动减弱，消化功能有所下降。羊肉属于高蛋白、高脂肪肉类，质地较为紧实，可能加重胃肠道负担。部分孕妇食用后容易出现腹胀、恶心、反酸等消化不良症状，进而影响营养吸收。
2、感染风险
羊肉在加工或烹饪过程中若未完全煮熟，可能携带弓形虫、大肠杆菌等病原体。孕妇感染弓形虫可能导致胎儿神经系统发育异常、流产等风险。建议食用前确保羊肉彻底煮熟，避免选择生腌、烧烤等未全熟的做法。
3、体质因素
中医认为羊肉性温热，具有补气养血的功效。但部分孕妇本身体质偏热，孕后阴血聚于冲任以养胎元，可能出现口干舌燥、便秘等阴虚内热症状。过量食用羊肉可能加重内热，扰动胎气，甚至诱发胎动不安等情况。
孕早期饮食建议以清淡、易消化、营养均衡为原则。若孕妇既往对羊肉无不良反应且体质平和，可适量食用煮熟的羊肉补充优质蛋白和铁元素。若存在妊娠期糖尿病、高脂血症等合并症，需控制摄入量。出现腹痛、腹泻等不适症状应及时就医。