孕妇一般可以适量食用卫生、安全的米线，但需注意烹饪方式和食材搭配。孕期饮食应以营养均衡和食品安全为首要考虑。
米线的主要成分是大米，通常不含孕妇禁忌的成分。若米线经过充分煮熟，且搭配新鲜蔬菜、瘦肉等食材，可提供碳水化合物和部分营养。需避免过量摄入高盐、高辣调料或含有亚硝酸盐的腌制配菜，以免引起水肿或胃肠不适。选择正规餐饮场所或家庭自制米线，能降低食源性疾病风险。
孕期饮食需注意多样化，建议将米线作为主食的补充而非唯一来源。日常可增加蛋类、鱼类、豆制品等优质蛋白摄入，同时保证新鲜蔬果的摄取量。若食用后出现腹痛、腹泻等异常症状，应及时就医检查。