孕妇一般可以适量食用鸽子肉，但需确保其完全煮熟。鸽子肉富含优质蛋白质、维生素及矿物质，能够为孕妇和胎儿提供必要的营养支持。若孕妇对禽类过敏或存在消化不良等情况，则不建议食用。
鸽子肉中的蛋白质含量较高，有助于促进胎儿生长发育，同时铁元素可帮助预防孕期贫血。但需注意避免过量摄入，以免加重胃肠负担。烹调时应彻底煮熟，以杀灭可能存在的细菌或寄生虫，确保食品安全。
孕妇的饮食应保持多样化，合理搭配各类食物。如果存在特殊体质或基础疾病，建议在医生或营养师指导下调整饮食结构。孕期需定期进行产检，关注自身和胎儿的健康状况。