孕妇通常可以适量食用芥末，但需结合个人健康状况进行调整。若孕妇存在胃肠道疾病或对辛辣食物敏感，则不建议食用，具体需根据实际情况判断。
适量食用芥末可为孕妇补充维生素C、膳食纤维等营养成分，且其含有的异硫氰酸酯具有一定的抗氧化作用。但过量摄入可能刺激胃黏膜，引发胃痛、反酸等不适症状。若孕妇合并胃炎、胃溃疡等消化道疾病，食用后可能加重病情。此外，市售芥末酱可能含有添加剂，选择时应注意查看成分表。
孕妇日常饮食建议以清淡、易消化为主，可适当食用富含优质蛋白及维生素的食物。若食用芥末后出现腹痛、腹泻等异常反应，应立即停止食用并及时就医。孕期饮食调整应在专业医师指导下进行，确保母婴健康安全。