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玉米是发物吗?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

玉米一般不属于传统医学中所说的发物。发物通常指可能诱发疾病或加重病情的食物,如海鲜、羊肉等易引发过敏或炎症反应的食物,而玉米性质平和,多数人适量食用不会引起不良反应。

玉米富含膳食纤维和维生素,具有健脾益胃的功效,适合大部分人群作为主食或辅食。其性味甘平,归胃、大肠经,有助于促进消化和补充营养。但需注意,部分人群可能存在玉米过敏或消化功能较弱的情况,过量食用可能引起腹胀、腹泻等不适。

日常食用玉米时建议根据自身体质适量摄入,避免一次性进食过多。若食用后出现皮疹、瘙痒或胃肠道不适,应及时停止并就医排查过敏因素。消化功能较差者可将玉米碾碎或煮烂以减轻负担。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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