异尖线虫感染主要通过避免食用生的或未彻底煮熟的海产品来预防，常见措施包括高温烹饪、低温冷冻处理、选择正规渠道购买食材等。具体预防方法需结合日常饮食及加工习惯，以下为详细建议：
1、彻底加热海产品
异尖线虫幼虫在60℃以上高温下可被灭活，因此建议将鱼、鱿鱼等海产品充分加热至中心温度达60℃并维持1分钟以上。烹饪方式优先选择蒸煮、煎炸等，避免生食刺身或半生寿司。
2、低温冷冻处理
对于需生食的食材，应在-20℃以下冷冻保存至少24小时，或-35℃冷冻15小时以上。此方法可有效杀灭幼虫，但需注意家用冰箱冷冻层温度可能达不到标准，建议选购已通过冷冻灭菌处理的产品。
3、选择正规购买渠道
从具备检验检疫资质的商家购买海产品，包装上应有明确的产地和加工信息。避免食用来源不明的野生海鱼或未经检测的捕捞品，尤其是鲭鱼、鳕鱼、三文鱼等易感鱼种。
4、避免生食高风险食材
鱿鱼、墨鱼、秋刀鱼等海产品感染风险较高，应彻底做熟后食用。生腌、醉虾、烟熏等加工方式无法完全灭活幼虫，免疫功能低下者及孕妇需严格忌口。
5、注意厨具卫生
处理生鲜海产品的刀具、砧板需与其他食材分开使用，并用沸水冲洗消毒。接触过生鱼的双手应彻底清洁，防止幼虫通过接触传播至其他食物。
若食用海产品后出现腹痛、呕吐或过敏症状，应及时就诊并告知医生饮食史。实验室可通过胃镜检查或免疫学检测确诊感染，确诊后需在医生指导下使用阿苯达唑等驱虫药物，避免自行用药延误病情。