荨麻疹患者需忌口的食物主要包括高蛋白类食物、辛辣刺激类食物以及含有添加剂的食物等，具体需结合个人过敏情况调整。日常应注意观察饮食与症状的关系，必要时在医生指导下进行过敏原检测。
1、高蛋白类食物
海鲜、牛奶、鸡蛋、牛羊肉、豆制品、芒果、菠萝等食物含有异种蛋白，可能作为过敏原诱发或加重荨麻疹。这类食物容易引起机体免疫反应，导致组胺释放增多，使皮肤出现风团、瘙痒等症状。过敏体质者需特别注意避免食用既往曾引发过敏反应的食物。
2、辛辣刺激类食物
辣椒、花椒、芥末、酒精、浓茶等刺激性食物可能促使血管扩张，加重皮肤瘙痒和红肿症状。这类食物还可能影响肠道屏障功能，增加过敏原通过消化道进入血液的风险。急性发作期应保持清淡饮食，避免饮酒或含酒精饮料。
3、含添加剂食物
罐头、腌制食品、方便面、蜜饯等加工食品中含有人工色素、防腐剂、甜味剂等化学成分。这些添加剂可能作为半抗原引发过敏反应，部分患者食用后会出现皮肤症状加重。建议选择新鲜食材，减少预包装食品摄入量。
荨麻疹患者日常应做好饮食日记，记录进食后皮肤反应。若发现明确过敏食物应立即停止食用，并就诊皮肤科进行血清特异性IgE检测或皮肤点刺试验。治疗期间需遵医嘱服用抗组胺药物，如氯雷他定片、西替利嗪胶囊、依巴斯汀片等，避免自行随意使用激素类药物。