血糖高的人群一般可以适量食用黑芝麻，但需注意控制摄入量。黑芝麻属于高营养密度的食物，合理食用对健康有一定益处，但过量可能影响血糖控制。
黑芝麻含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸以及矿物质。其中膳食纤维有助于延缓糖分吸收，可能对血糖波动产生一定的缓冲作用。不饱和脂肪酸对心血管健康有益，而血糖高人群常伴随代谢综合征风险，适量摄入有益成分可辅助健康管理。但需注意的是，黑芝麻本身热量较高，每100克约含600千卡，过量食用会导致总热量摄入超标，可能间接影响血糖水平。
建议每日摄入量控制在15克以内，可将黑芝麻作为配料添加到燕麦粥或酸奶中，避免单独大量食用。食用后需相应减少主食的摄入量，保持全天碳水化合物总量的平衡。若近期血糖波动较大或存在糖尿病并发症，应在医生指导下调整饮食方案。日常仍需以低升糖指数食物为主，配合规律监测血糖和药物治疗。