血清是血液凝固后分离出的淡黄色透明液体，不含血细胞和纤维蛋白原，主要由水、电解质、蛋白质及多种生物活性物质组成。它在医学检测、疾病诊断及生物制品制备中具有重要作用。
血液由血浆和血细胞组成，当血液离开血管后会自然凝固，凝固过程中纤维蛋白原转化为纤维蛋白并形成凝块，剩余的上清液即为血清。血清中含有白蛋白、球蛋白、酶类、激素、抗体、代谢产物等多种成分。例如，白蛋白能维持血液渗透压，免疫球蛋白参与机体免疫反应，而转氨酶、肌酐等指标可反映肝肾功能状态。临床上常通过检测血清中的特定成分来评估疾病，如通过血糖判断糖尿病、通过胆固醇水平评估心血管风险等。
若需进行血清学检查，建议遵医嘱空腹采血以避免饮食干扰结果。报告异常时应及时就医，由医生结合症状和其他检查综合判断，切勿自行用药或过度焦虑。日常保持健康生活方式有助于维持血清指标稳定，如均衡饮食、规律作息、适度运动等。