小苏打加白醋不能用于治疗胃酸过多。虽然小苏打单独使用可能暂时缓解症状，但加入白醋会降低其效果，甚至可能加重胃部不适。
小苏打的主要成分是碳酸氢钠，属于弱碱性物质，能够通过中和胃酸缓解反酸、烧心等症状。但过量使用可能导致胃内二氧化碳生成过多，引发腹胀、嗳气等不良反应。白醋含有乙酸，属于酸性物质，不仅无法中和胃酸，还可能进一步刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，加重病情。
建议胃酸过多的患者遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷尼替丁片、铝碳酸镁咀嚼片等药物抑制胃酸分泌或保护胃黏膜。日常需避免食用辛辣、油腻食物，减少咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。若症状持续或加重，应及时就诊消化内科，通过胃镜等检查明确病因。