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香泡子食用有何益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

香泡子一般指柚子,其食用益处主要包括补充营养、促进消化、辅助增强免疫力、抗氧化以及辅助调节血脂等。作为常见水果,柚子富含多种维生素和矿物质,适量食用对健康有益。

1、补充营养

柚子含有丰富的维生素C、维生素B族、钾、膳食纤维等营养成分,日常食用可为人体补充所需营养素,维持机体正常代谢功能。

2、促进消化

柚子中的膳食纤维有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化吸收,同时其含有的果酸成分可帮助分解食物中的蛋白质,缓解餐后饱胀感。

3、辅助增强免疫力

维生素C作为重要的抗氧化剂,能促进白细胞功能,增强机体对病原体的防御能力,同时参与胶原蛋白合成,维护皮肤黏膜屏障。

4、抗氧化

柚子含有的类黄酮、胡萝卜素等成分具有清除自由基的作用,可减轻氧化应激对细胞的损伤,延缓衰老进程。

5、辅助调节血脂

柚子中的柚皮苷等活性物质可能通过抑制胆固醇合成酶,辅助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,但需注意不能替代药物治疗。

柚子虽营养丰富,但不宜过量食用,尤其胃肠功能较弱者可能引发腹泻。服药期间应咨询医生,柚子可能影响部分药物代谢。日常建议保持均衡饮食,若有特殊健康需求应寻求专业指导。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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