硒作为人体必需的微量元素，一般具有抗氧化、增强免疫力、维持甲状腺功能、促进生殖健康、保护心血管、调节肝脏代谢、辅助抗癌、改善皮肤状态、支持神经系统以及促进伤口愈合等十大功效和作用。
1、抗氧化
硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，能清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。例如可保护细胞膜免受脂质过氧化影响，延缓机体衰老过程。
2、增强免疫力
硒可增强中性粒细胞和巨噬细胞的吞噬功能，促进淋巴细胞增殖，提升人体对病毒、细菌的防御能力。适当补硒有助于降低流感等感染性疾病的发生率。
3、维持甲状腺功能
硒参与甲状腺激素的合成与代谢，是甲状腺过氧化物酶的关键成分。缺硒可能导致甲状腺肿大或功能异常，适量摄入可维持甲状腺激素分泌平衡。
4、促进生殖健康
男性睾丸组织含硒量较高，硒与精子形成和活力密切相关。女性妊娠期适当补硒可降低流产、早产风险，并有助于胚胎正常发育。
5、保护心血管
硒能调节血管内皮细胞功能，抑制血小板异常聚集，降低动脉粥样硬化风险。临床研究显示，缺硒地区人群心血管疾病发病率相对较高。
6、调节肝脏代谢
硒通过增强肝脏解毒酶活性，促进重金属排出，减轻酒精、药物等对肝细胞的损伤。适量补硒对脂肪肝、肝炎患者有一定辅助改善作用。
7、辅助抗癌
硒通过调节细胞周期和DNA修复机制抑制肿瘤血管生成，流行病学数据显示适当硒摄入可降低前列腺癌、肺癌等部分癌症发生率，但不可替代正规治疗。
8、改善皮肤状态
硒能增强皮肤抗氧化能力，减少紫外线导致的胶原蛋白流失，对银屑病、湿疹等炎症性皮肤病有辅助缓解作用。
9、支持神经系统
硒参与脑内神经递质合成，保护神经元免受氧化损伤，适量补充对阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病有潜在预防作用。
10、促进伤口愈合
硒通过调节炎症反应和促进成纤维细胞增殖，加速皮肤及黏膜组织修复，在烧伤、创伤恢复期具有积极意义。
日常可通过海产品、动物内脏、坚果等食物摄取硒元素，建议健康成人每日摄入量控制在60微克以内。若存在明显缺硒症状或特定疾病，应在医生指导下制定补充方案，避免自行过量服用引发脱发、指甲变形等中毒反应。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。