胃幽门螺旋杆菌一般指幽门螺杆菌，是一种寄生在胃黏膜表面的革兰氏阴性细菌，能够在胃酸环境中生存，与多种胃部疾病的发生密切相关。这种细菌感染可引发胃黏膜炎症反应，长期未治疗可能增加消化系统疾病风险。
幽门螺杆菌于1982年被首次分离成功，其传播途径主要为口口传播或粪口传播。该细菌通过产生尿素酶分解尿素生成氨，中和胃酸以保护自身，同时破坏胃黏膜屏障。感染后可能引起慢性活动性胃炎、消化性溃疡，少数情况下与胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤及胃癌有关。临床诊断常采用碳13或碳14呼气试验、胃镜下快速尿素酶试验等方法检测。
若存在反复上腹痛、反酸、嗳气等症状，建议及时就医进行幽门螺杆菌检测。确诊感染者需在医生指导下采用含铋剂的四联疗法进行根治治疗，疗程通常为10-14天。日常生活中应注意分餐制，避免共用餐具，定期对餐具进行高温消毒，饭前便后规范洗手，有助于预防感染和传播。