胃息肉手术后的恢复时间通常与息肉大小、数量、手术方式及个人体质有关，多数患者术后1~2周可基本恢复，完全恢复可能需要1~3个月。具体恢复进度需结合个体情况综合评估。
1、息肉大小和数量
若为单发且较小的息肉（如直径＜1cm），通常在内镜下切除后，黏膜创面较小，术后1~2周内黏膜可初步愈合。若息肉较大（如直径≥2cm）或数量较多，创面修复时间可能延长至2~4周，期间需严格禁食刺激性食物。
2、手术方式
内镜下黏膜切除术（EMR）或黏膜剥离术（ESD）属于微创操作，术后恢复较快，一般1~2周可恢复日常活动。若息肉较大或存在出血风险，术中可能使用金属夹闭合创面，此类情况需延长禁食时间至术后24~48小时，并推迟体力活动1周。
3、个体差异
年轻且无基础疾病者，术后胃肠功能恢复较快，约1周后可逐步恢复正常饮食。老年患者或合并糖尿病、免疫力低下的人群，黏膜修复速度较慢，可能需要3~4周甚至更久，期间需加强营养支持并预防感染。
术后应遵循流质-半流质-软食的饮食过渡原则，避免辛辣、油炸食物。术后1个月需复查胃镜确认创面愈合情况，若出现呕血、黑便或剧烈腹痛，应立即就医排查出血或穿孔风险。