胃不舒服时通常适合吃南瓜、胡萝卜以及菠菜等蔬菜，但具体选择需结合个人情况调整。若胃部不适持续或加重，应及时就医明确病因。
1、南瓜
南瓜质地柔软且富含果胶成分，能够在一定程度上保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激。其含有的膳食纤维较为温和，不会过度增加胃的消化负担，适合胃胀、反酸等不适症状的人群适量食用。建议将南瓜蒸煮至软烂后食用，避免油炸或加入过多调味料。
2、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素，有助于维持胃黏膜的完整性，促进受损组织的修复。煮熟后的胡萝卜更易消化，可缓解胃部炎症或溃疡引起的隐痛感。但需注意避免生食，以免粗纤维刺激胃壁。
3、菠菜
菠菜含有叶酸和铁元素，对改善胃部血液循环有益。但其草酸含量较高，烹饪前建议焯水以减少对胃的刺激。胃酸分泌过少者适量食用可促进消化，而胃酸过多者需控制摄入量，避免加重灼热感。
日常饮食中需避免辣椒、洋葱等辛辣蔬菜，以及高纤维的竹笋、芹菜等难消化种类。若胃痛伴随呕血、黑便或体重骤减，应立即就诊排查胃溃疡、胃癌等疾病。规律进餐、细嚼慢咽也有助于减轻胃部负担。