萎缩性胃炎的保养需结合饮食调整、生活习惯改善以及规范治疗，通常可通过调整饮食结构、忌烟酒、药物治疗、定期复查等方式延缓病情进展。日常需注意避免食用可能损伤胃黏膜的食物，并遵医嘱进行干预。
1、调整饮食结构
日常建议选择清淡、易消化的食物，例如小米粥、软面条等，减少辣椒、浓茶等刺激性食物的摄入。可采取少食多餐的进食方式，避免暴饮暴食加重胃黏膜负担。适当增加富含维生素的新鲜蔬果，如菠菜、苹果等，有助于促进胃黏膜修复。
2、忌烟酒及腌制食品
长期吸烟饮酒会直接刺激胃黏膜，加重胃酸分泌异常。咸菜、熏肉等腌制食品含有亚硝酸盐，可能进一步损伤胃部组织。日常还需注意避免服用阿司匹林等非甾体抗炎药，以免诱发消化道出血。
3、规范药物治疗
合并幽门螺杆菌感染时，需遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行根除治疗。胃酸分泌过多者可服用铝碳酸镁咀嚼片等胃黏膜保护剂，伴有消化不良症状时可配合多酶片等助消化药物。
4、定期胃镜复查
建议每1-2年进行胃镜及病理检查，动态监测胃黏膜病变情况。若出现腹痛加重、呕血或黑便等异常表现，需立即就诊。日常可通过腹部按摩、保持情绪稳定等方式改善胃肠功能。
萎缩性胃炎患者需注意避免过度焦虑，严格遵循医嘱用药治疗。注意观察大便颜色变化，出现柏油样便时提示可能存在消化道出血，应立即就医。建议每年检测血清胃蛋白酶原、胃泌素等指标评估胃功能状态。