维生素B长期适量补充通常有助于促进新陈代谢、维护神经系统功能及改善皮肤健康，但过量摄入可能引发胃肠道不适、产生药物依赖或掩盖潜在疾病。具体利弊需结合个人健康状况评估，避免盲目补充。
1.促进新陈代谢
维生素B族作为辅酶参与体内糖、脂肪、蛋白质的代谢过程，有助于将食物转化为能量。例如维生素B1可促进碳水化合物代谢，维生素B2帮助分解脂肪，这对维持正常生理功能至关重要。
2.维护神经系统
维生素B6和B12对神经髓鞘形成及神经递质合成有重要作用。适量补充可改善周围神经功能，预防巨幼细胞性贫血。研究显示维生素B12缺乏可能导致记忆力下降和神经损伤。
3.过量摄入风险
长期超剂量服用可能引起口腔溃疡、恶心等消化道反应。脂溶性维生素B过量会在体内蓄积，造成肝肾功能负担。临床数据显示，成人每日维生素B6摄入超过200毫克可能引发神经毒性。
需注意日常饮食中全谷物、瘦肉、豆类等食物已含丰富B族维生素。若需长期服用维生素B补充剂，建议在医生指导下进行，并定期检测血清维生素水平。出现手脚麻木、食欲异常等情况时应及时就诊排查相关疾病。