提高免疫力通常可以适量吃柑橘类水果、坚果种子、鱼类及禽肉等食物,但需注意饮食均衡搭配。药物需在医生指导下使用,不可自行盲目服用。
1、柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等富含维生素C,可促进白细胞生成,增强中性粒细胞活性,帮助清除病原体。维生素C还具有抗氧化作用,能减少自由基对免疫细胞的损伤。建议每日摄入200-400克新鲜水果,但胃酸过多者需控制摄入量。
2、坚果种子
核桃、杏仁、葵花籽等坚果种子含有锌、硒等矿物质。锌元素参与T淋巴细胞分化,能维持胸腺正常功能;硒元素可增强自然杀伤细胞活性,促进抗体产生。每日建议食用15-20克,但需注意选择原味产品,避免摄入过多盐分或添加剂。
3、鱼类及禽肉
三文鱼、鲭鱼等深海鱼富含Omega-3脂肪酸,能调节炎症反应,增强黏膜免疫屏障功能。鸡肉、鸭肉等禽类提供优质蛋白,为免疫球蛋白合成提供原料。建议每周摄入300-500克水产及禽肉,烹饪时宜采用蒸煮方式,避免高温油炸破坏营养。
日常还需保证足量饮水,适量增加蘑菇、西兰花等富含多糖类物质的蔬菜摄入。若长期存在反复感染、乏力等症状,应及时到营养科或免疫科就诊,通过血常规、免疫球蛋白检测等评估免疫功能,避免自行服用蛋白粉、维生素补充剂等保健品。