烫伤后不宜吃辛辣刺激类食物、海鲜类食物、酒精类饮品以及高糖高脂类食物，以免影响伤口愈合。日常需保持饮食清淡，适当补充蛋白质和维生素，促进创面恢复。
1、辛辣刺激类食物
烫伤后局部皮肤屏障受损，辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激伤口，导致疼痛加剧或引发炎症反应。此类食物还可能促进血液循环，增加局部渗出，不利于创面结痂。
2、海鲜类食物
鱼虾蟹等海鲜含有较多组胺物质，易引发过敏反应，可能加重局部红肿、瘙痒等症状。特别是既往有海鲜过敏史的患者，食用后可能延缓伤口愈合速度。
3、酒精类饮品
啤酒、白酒等含酒精饮料会扩张血管，可能加重局部组织水肿。酒精代谢产生的乙醛还会影响细胞修复功能，抑制胶原蛋白合成，延缓表皮再生过程。
4、高糖高脂类食物
蛋糕、油炸食品等含有大量糖分和反式脂肪酸，容易引发血糖波动和血脂异常。高糖环境易滋生细菌，增加伤口感染风险，而油脂摄入过多可能降低免疫细胞活性。
烫伤后应选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白食物促进组织修复，多食用猕猴桃、西红柿等富含维生素C的果蔬。若创面出现渗液增多、红肿扩散等情况，应及时到烧伤专科就诊处理，避免自行涂抹偏方药膏。