湿疹患者通常可以吃抗过敏食物、富含维生素的食物、清热利湿的食物等，必要时需遵医嘱使用药物，如抗组胺药或糖皮质激素类药物。具体饮食和用药需根据个体情况调整，避免盲目进食或自行用药。
1、抗过敏食物
湿疹可能与过敏反应有关，适当进食富含Omega-3脂肪酸、抗氧化剂的食物有助于缓解过敏症状。例如三文鱼、鲭鱼等深海鱼类含有的Omega-3可调节免疫反应；菠菜、苹果等富含槲皮素、维生素C等成分，能够抑制组胺释放。日常可将这些食物清蒸或炖煮食用，避免油炸等高温烹调破坏营养成分。
2、富含维生素的食物
维生素A、维生素E等有助于修复皮肤屏障功能，改善湿疹引起的干燥脱屑。胡萝卜、南瓜等橙黄色食物富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A；杏仁、葵花籽等坚果类含有维生素E；西兰花、橙子等富含维生素C。建议每日摄入300-500g新鲜果蔬，但芒果、菠萝等易致敏水果需谨慎食用。
3、清热利湿的食物
中医认为湿疹多由湿热蕴肤所致，可适量食用绿豆、薏米、冬瓜等食物。绿豆含有生物碱和香豆素类成分，搭配百合煮粥有助于清热解毒；薏米中的薏苡仁酯可促进水分代谢，建议与红豆同煮；冬瓜皮富含丙醇二酸，连皮煮汤食用利于利水消肿。但体质虚寒者不宜过量食用此类寒凉食物。
湿疹患者日常需避免辛辣刺激、高糖高脂饮食，如辣椒、油炸食品、蛋糕等可能加重皮肤炎症。穿着纯棉透气衣物，使用温和无刺激的保湿剂。若皮损面积较大或渗液明显，应及时到皮肤科就诊，在医生指导下规范使用氯雷他定片、地奈德乳膏等药物，避免搔抓导致继发感染。