山菠萝作为中药材，一般具有清热解毒、祛风除湿、消肿止痛、利尿通淋以及促进消化等功效和作用。其药用价值在传统中医理论中有所记载，但需遵医嘱使用。
1、清热解毒
山菠萝性凉，能清解体内热毒，常用于缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状，其寒凉属性有助于中和热性病理反应。
2、祛风除湿
其活性成分可驱散关节经络中的风湿邪气，对风湿痹痛、关节肿胀等病症有辅助改善作用，常与其它祛风湿药材配伍使用。
3、消肿止痛
所含生物碱类物质能抑制局部炎症反应，适用于跌打损伤导致的瘀血肿痛，外敷或内服均可发挥消散瘀滞的效果。
4、利尿通淋
通过增加肾脏血流量促进尿液生成，有助于缓解小便不利、尿路涩痛等泌尿系统问题，对轻度水肿也有调节作用。
5、促进消化
山菠萝中的纤维素和酶类物质能刺激胃肠蠕动，改善食积腹胀、食欲不振等消化不良症状，但脾胃虚寒者需慎用。
使用山菠萝前需经专业中医师辨证，孕妇及体质虚寒人群应避免服用。出现严重病症时应及时就医，不可单纯依赖中药材治疗，避免延误病情。