清肝火通常可以饮用菊花茶、决明子茶、夏枯草茶、金银花茶以及蒲公英茶等，但需根据体质选择。肝火旺盛常表现为目赤肿痛、烦躁易怒、口苦咽干等症状，适当饮茶可辅助缓解。
1、菊花茶
菊花性微寒，归肝经，具有疏散风热、清肝明目的功效。其含有的黄酮类物质能帮助减轻肝火上炎引起的眼睛干涩、视物模糊等不适，适合长时间用眼或情绪紧张人群。
2、决明子茶
决明子味苦甘，性微寒，能清肝火、润肠通便。其含有的蒽醌类成分可促进肝脏代谢，改善肝火旺盛伴随的大便干结问题，但脾胃虚寒者需慎用。
3、夏枯草茶
夏枯草有清肝泻火、散结消肿的作用，尤其适合肝火上攻导致的头痛、眩晕。其含有的三萜类化合物可调节血压，但孕妇及体虚者不宜长期饮用。
4、金银花茶
金银花性甘寒，具有清热解毒、疏利咽喉的功效。对于肝火合并咽喉肿痛、牙龈红肿的情况，其绿原酸成分能发挥抗炎作用，但寒性体质人群应控制饮用量。
5、蒲公英茶
蒲公英归肝胃经，可清热解毒、利尿散结。其含有的蒲公英甾醇有助于促进胆汁分泌，改善肝火旺盛引起的口苦、尿黄症状，但过量饮用可能引起腹泻。
饮用清肝火茶饮期间需忌食辛辣油腻食物，保持情绪稳定。若出现持续失眠、严重头痛或肝功能异常，应及时到中医科就诊，避免单纯依赖茶饮延误病情。体质偏寒或脾胃虚弱者饮茶前建议咨询医师，部分凉性茶饮可能加重体寒症状。