啤酒一般不能起到养胃的作用，还可能对胃部健康造成一定影响。啤酒中含有的酒精及其他成分可能刺激胃黏膜，长期或过量饮用不利于胃部健康。
啤酒中的酒精成分会对胃黏膜产生直接刺激，可能引发胃部烧灼感、疼痛等症状，甚至导致胃黏膜充血或糜烂。对于本身存在胃炎、胃溃疡等疾病的患者，饮酒可能加重病情。其次，啤酒中的碳酸气体可能引起胃部胀气，增加胃内压力，导致胃酸反流或消化不良。部分人群饮用后可能出现嗳气、反酸等不适症状。此外，长期大量饮用啤酒可能干扰胃酸正常分泌，破坏胃黏膜屏障功能，增加患消化性溃疡、胃食管反流病的风险。
日常应注意控制饮酒量，避免空腹饮用啤酒。若饮酒后出现持续性胃痛、呕吐或黑便等症状，需及时到消化内科就诊。胃病患者应严格遵医嘱戒酒，通过调整饮食结构、规律作息等方式保护胃黏膜健康。