面瘫患者通常应避免辛辣刺激食物、坚硬难嚼食物以及高盐高脂食物，以免影响面部神经恢复。饮食调整可辅助改善病情，但需结合正规治疗。
1、辛辣刺激食物
辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激局部血管扩张，加重面部神经水肿和炎症反应。此外，这类食物容易导致口腔黏膜充血，间接影响面神经周围组织的血液循环，不利于神经修复。
2、坚硬难嚼食物
坚果、牛肉干、硬质饼干等需要频繁咀嚼的食物，会增加患侧面部肌肉的疲劳感。面瘫患者由于面部肌肉控制力下降，咀嚼时可能出现食物残留或误吸风险，建议选择软烂易吞咽的流质或半流质饮食。
3、高盐高脂食物
腌制食品、油炸食品、动物内脏等含有大量钠盐和饱和脂肪酸，可能引起血压升高和血液黏稠度增加，阻碍面部神经的血液供应。长期过量摄入还可能诱发代谢紊乱，延缓受损神经的再生速度。
日常饮食建议选择富含维生素B族的糙米、瘦肉，以及含抗氧化物质的新鲜果蔬。若出现咀嚼困难或味觉减退，可将食物加工成糊状或羹状。患者应及时就医进行针灸、药物等综合治疗，避免自行采用偏方延误病情。