鹿茸泡水作为传统中医的滋补方式，一般具有补肾壮阳、强健筋骨、益精养血、提升免疫力以及调理气血等健康益处。其药效源于鹿茸的温补特性，适合体质虚寒者适量使用。
1、补肾壮阳
鹿茸归肾经，含有氨基酸及活性肽类物质，可改善肾阳不足引起的腰膝酸软、畏寒肢冷等症状。中医理论认为其能激发命门之火，对于男性性功能减退、夜尿频多具有调理作用。
2、强健筋骨
鹿茸中的软骨素和胶原蛋白成分，可促进骨骼钙质沉积。对骨质疏松、骨折恢复期患者，能增强骨骼韧性，配合杜仲、骨碎补等药材效果更佳。
3、益精养血
通过调节造血微环境，鹿茸能提升血红蛋白合成效率，改善面色苍白、经血量少等血虚症状。其所含的铁元素与促红细胞生成素协同作用，适合产后或术后体虚者。
4、提升免疫力
鹿茸多糖可激活巨噬细胞活性，增强机体非特异性免疫应答。临床研究显示，持续饮用能降低呼吸道感染频率，尤其对免疫力低下的老年群体有益。
5、调理气血
其温通之性可改善气血运行不畅导致的四肢不温、头晕心悸。中医常用其配伍黄芪、当归治疗气血两虚型贫血，但需注意湿热体质者不宜。
鹿茸泡水建议每日用量控制在1-3克，用60℃左右温水冲泡避免高温破坏活性成分。阴虚火旺、高血压患者及儿童需在中医师指导下使用。饮用期间忌食萝卜、浓茶等解药食物，若出现口干舌燥等上火症状应停用。