藿香作为一味中药，通常具有解表祛暑、化湿和中、止呕、缓解脘腹胀满以及改善食欲不振等功效和作用。其药性辛、微温，归脾、胃、肺经，常用于缓解多种不适症状。
1、解表祛暑
藿香辛散发表之力可驱散暑湿邪气，适用于夏季外感风寒、内伤湿滞引起的发热恶寒、头痛胸闷等症状。其挥发油成分能促进汗腺分泌，帮助机体散热，对于暑湿型感冒出现的头晕乏力有调节作用。
2、化湿和中
该药材芳香化浊的特性可祛除脾胃湿邪，改善湿阻中焦导致的脘腹痞闷。其含有的广藿香醇等物质能调节消化酶活性，促进胃肠蠕动，对于湿浊内阻引起的舌苔厚腻、身体困重具有缓解效果。
3、止呕
藿香能降逆止呕，对湿浊内停引起的恶心呕吐效果显著。其提取物可抑制胃肠平滑肌痉挛，调节胃酸分泌，适用于晕动症、妊娠恶阻或化疗后出现的呕吐反应。
4、缓解脘腹胀满
通过行气消积作用，可改善饮食积滞或湿邪阻滞导致的腹部胀痛。其挥发油成分能促进胆汁分泌，增强肠道排空能力，对功能性消化不良引起的腹胀有缓解作用。
5、改善食欲不振
藿香醒脾开胃的功效可刺激味觉神经，增强消化液分泌。其所含的甲基胡椒酚等成分能激活胃肠道的化学感受器，帮助恢复因湿困脾胃导致的食欲减退症状。
使用藿香时需注意辨证施治，外感风热或阴虚火旺者慎用。建议在中医师指导下选择含藿香的方剂如藿香正气散，避免自行配伍。出现严重呕吐、发热等症状时应及时就医，排除急腹症等器质性疾病。