化橘红作为一味中药材，一般具有理气化痰、止咳平喘、健脾消食、抗菌消炎以及促进消化等功效和作用。其药性辛温，常被应用于中医临床治疗相关病症。
1、理气化痰
化橘红所含的挥发油成分能促进呼吸道纤毛运动，稀释痰液浓度，帮助排出气道内的分泌物。对于痰湿壅肺引起的咳嗽痰多、胸闷气促等症状，可通过调节气机改善痰液生成和排出障碍。
2、止咳平喘
该药材中的黄酮类物质能舒张支气管平滑肌，降低气道高反应性。对于外感风寒或痰浊阻肺引发的咳嗽喘息，能有效缓解气道痉挛状态，改善通气功能。
3、健脾消食
通过促进胃蛋白酶和胰淀粉酶分泌，增强胃肠蠕动节律。对于脾胃虚弱导致的脘腹胀满、食欲不振，可改善消化功能，加速食物分解吸收。
4、抗菌消炎
现代药理学研究表明，其提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等常见致病菌具有抑制作用，能降低炎症因子的释放，缓解局部红肿热痛等炎症反应。
5、促进消化
所含的柠檬苦素类成分可刺激味觉神经反射性增加消化液分泌，同时调节肠道菌群平衡，对功能性消化不良、积食等症状有缓解作用。
需要注意的是，阴虚燥咳及实热证患者应慎用本品。临床使用需根据具体证型进行配伍，建议在中医师指导下合理用药，避免单独长期服用。服药期间应忌食生冷油腻食物，若出现口干舌燥等不适反应应及时停药并就医。