红细胞在人体中主要承担运输氧气和二氧化碳、维持酸碱平衡、调节免疫功能、参与体温调节以及促进血液流变等作用。这些功能对维持机体正常生理活动至关重要。
1、运输氧气和二氧化碳
红细胞内的血红蛋白能结合肺部吸入的氧气，通过血液循环将氧气输送至全身组织。同时，血红蛋白可将细胞代谢产生的二氧化碳运送至肺部排出体外，这一过程依赖碳酸酐酶催化二氧化碳与水的可逆反应。
2、维持酸碱平衡
红细胞通过血红蛋白缓冲系统调节血液pH值。当体内酸性物质增加时，血红蛋白通过结合氢离子减少pH波动；碱性环境下则释放氢离子，维持酸碱稳态。
3、调节免疫功能
红细胞表面存在补体受体，可识别并清除循环中的免疫复合物。某些情况下还能通过调节细胞因子分泌影响免疫应答，参与抗感染和免疫调控过程。
4、参与体温调节
红细胞在循环过程中将代谢产生的热量均匀分布至全身。运动时，皮肤毛细血管扩张促进红细胞携带的热量通过体表散发，帮助维持正常体温。
5、促进血液流变
红细胞膜具有良好变形能力，可顺利通过毛细血管。其表面负电荷形成的排斥力可降低血液黏度，维持血液正常流动状态，保障微循环通畅。
建议保持均衡饮食，适量摄入含铁、叶酸及维生素B12的食物。避免长期接触苯类化合物等可能抑制红细胞生成的物质。若出现面色苍白、乏力等贫血症状，应及时进行血常规检查明确病因。