黑木耳通常不属于传统观念中的发物。发物一般指可能诱发或加重某些疾病或过敏反应的食物，而黑木耳作为常见食材，多数情况下可以正常食用。
黑木耳性味甘平，具有滋阴润燥、补气养血的功效，在中医理论中并不属于常见的发物范畴。传统发物多指羊肉、海鲜、韭菜等温热或高蛋白食物，这类食物可能对湿热体质或皮肤病患者产生刺激。黑木耳含有丰富的多糖和膳食纤维，适量食用有助于促进肠道健康。但对于部分特殊体质人群，如存在真菌过敏史或消化功能较弱者，摄入黑木耳可能引发腹胀等不适反应。
日常饮食中保持食物多样性更为重要，若食用黑木耳后出现皮肤瘙痒、消化道不适等症状，应停止食用并咨询医生。特定疾病患者在治疗期间，可向中医师咨询个性化的饮食禁忌建议。