喝好益多乳酸菌通常具有促进消化、调节肠道菌群、增强免疫力、改善乳糖不耐受以及帮助营养吸收等健康益处。作为含活性益生菌的饮品,其作用主要通过调节肠道微生态实现。
1、促进消化
乳酸菌能分泌多种消化酶,如蛋白酶和脂肪酶,帮助分解食物中的蛋白质和脂肪,促进胃肠道对营养物质的吸收。同时,其代谢产物可加速肠道蠕动,缓解腹胀、便秘等消化不良症状。
2、调节肠道菌群
乳酸菌通过竞争性抑制有害菌的定植空间,维持肠道菌群平衡。研究发现其能降低肠杆菌科等致病菌数量,增加双歧杆菌等有益菌比例,有助于改善肠道内环境。
3、增强免疫力
肠道是人体重要的免疫器官,乳酸菌可激活巨噬细胞和自然杀伤细胞活性,促进分泌型免疫球蛋白A(sIgA)生成,增强肠道黏膜屏障功能,降低呼吸道感染发生率。
4、改善乳糖不耐受
乳酸菌含有β-半乳糖苷酶,可将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,缓解因乳糖酶缺乏导致的腹痛、腹泻等症状,提升乳制品的耐受性。
5、帮助营养吸收
乳酸菌代谢产生的短链脂肪酸(如丁酸)可为肠黏膜细胞供能,促进钙、铁等矿物质吸收。其合成的维生素B族和维生素K还能补充人体所需营养素。
建议日常适量饮用冷藏保存的活性乳酸菌饮品,避免高温加热导致益生菌失活。需注意均衡饮食,不可完全依赖单一食品调节健康。若存在严重胃肠道疾病,应及时就医诊治,益生菌制剂不能替代药物治疗。