咳嗽期间通常可以适量食用青枣，但需根据具体情况判断。青枣本身富含维生素C和膳食纤维，若不存在过敏或咽喉刺激等情况，适量食用一般不会加重咳嗽。
青枣质地较脆硬，直接咀嚼可能对咽喉黏膜产生机械性摩擦。若患者本身存在急性咽喉炎、过敏性咳嗽等疾病，食用时可能因物理刺激诱发阵发性呛咳。建议此类人群将青枣蒸煮软化后少量食用，或暂时避免进食。
过敏体质者需特别注意，青枣属于蔷薇科植物果实，与苹果、桃子等存在交叉过敏可能。若既往有相关水果过敏史，咳嗽期间食用可能加重呼吸道过敏反应，出现咳嗽加剧、喉头水肿等表现，此时应严格禁食。
咳嗽期间保持饮食清淡是关键，建议选择雪梨、银耳等润肺食物。若咳嗽持续超过1周或伴有发热、胸痛等症状，应及时至呼吸内科就诊，通过血常规、胸片等检查明确病因。治疗期间需严格遵医嘱用药，避免自行服用镇咳药物掩盖病情。