咳嗽期间通常可以适量食用鸽子肉，但需要结合具体情况进行分析。如果对鸽子肉过敏或存在其他禁忌，则不建议食用。
1、生理性咳嗽
如果咳嗽是由于吸入刺激性气体、饮水呛咳等生理性因素引起，一般可以适量吃清炖或清蒸的鸽子肉。鸽子肉含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，能够为机体补充能量，但应避免加入辣椒等辛辣调料，以免刺激咽喉加重咳嗽症状。
2、病理性咳嗽
若咳嗽与过敏、呼吸道感染等疾病相关，需谨慎食用。例如支气管哮喘患者可能对禽类蛋白过敏，食用鸽子肉可能诱发气道痉挛，导致咳嗽加重。此外，呼吸道感染引起的咳嗽常伴有发热等症状，此时消化功能较弱，大量进食高蛋白食物可能增加肠胃负担。
3、特殊体质
过敏体质人群食用鸽子肉后可能引发过敏反应，出现咽喉瘙痒、咳嗽加剧等情况，此类人群应避免食用。
日常饮食建议以清淡、易消化为主，可适当摄入新鲜果蔬、粥类等食物。若咳嗽持续不缓解或伴有胸痛、呼吸困难等症状，需及时就医明确病因，并在医生指导下进行规范治疗。