感冒期间通常可以适量食用蜂蜜，但需根据具体情况判断。适量食用蜂蜜有助于缓解咽喉不适和咳嗽，但部分特殊人群需谨慎。
蜂蜜含有果糖、葡萄糖等成分，能够对咽喉黏膜起到一定滋润作用，从而缓解感冒引起的干咳或咽痛症状。对于普通成年患者，每日饮用1-2次蜂蜜水（每次约5-10ml）通常不会引起不良反应。
需注意的是，糖尿病患者食用蜂蜜可能导致血糖波动，建议咨询医生。一岁以下婴幼儿因肠道菌群未发育完善，食用蜂蜜存在肉毒杆菌中毒风险，应严格避免。此外，若感冒伴随持续高烧、咳脓痰等症状，提示可能存在细菌感染，单纯依靠蜂蜜无法控制病情，需及时就医治疗。
建议食用蜂蜜时控制摄入量，避免空腹饮用。若出现皮疹、腹泻等过敏或不适反应，应立即停止食用。感冒期间仍需以药物治疗为主，蜂蜜仅作为辅助调理手段，同时保持清淡饮食和充足休息有助于恢复。