感冒期间是否可以食用人参，需要根据感冒类型及个人体质综合判断。若为风寒感冒且体质虚弱，通常可以适量食用；但风热感冒或存在明显热象时，则不建议食用。
从中医角度分析，人参性温，具有大补元气的作用。风寒感冒患者常表现为畏寒、流清涕，此时体质虚弱者适当食用人参有助于扶正祛邪。但对于发热、咽痛、痰黄的风热感冒患者，食用人参可能导致“闭门留寇”，助长热邪使病程延长。现代医学研究显示，人参中的皂苷成分虽能调节免疫力，但在急性感染期可能过度激活免疫反应，反而不利于恢复。
日常若感冒症状轻微，可通过饮用姜茶、保证充足睡眠等方式促进自愈。若出现持续高热、胸闷等严重症状，应及时至呼吸内科就诊。用药需严格遵循医嘱，避免自行服用滋补类药物干扰治疗。