茯苓作为常见的中药材，一般具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神、增强免疫力以及调节肠道功能等功效和作用。其药性平和，在中医临床和日常调理中应用广泛。
1、利水渗湿
茯苓能促进体内水液代谢，帮助排出多余湿气。中医认为其归脾经，可通过增强脾脏运化功能改善水肿、小便不利等问题，适用于湿热体质或湿气滞留引起的肢体浮肿。
2、健脾和胃
茯苓含有茯苓多糖等活性成分，能刺激消化液分泌，增强脾胃运化能力。对于食欲不振、腹胀便溏等脾虚症状，常与白术、党参等配伍使用以增强疗效。
3、宁心安神
该药材对中枢神经系统具有调节作用，可缓解心悸、失眠等心神不宁症状。中医经典方剂归脾汤中便含有茯苓，用于改善心脾两虚导致的睡眠障碍。
4、增强免疫力
现代药理研究表明，茯苓提取物能激活巨噬细胞功能，促进淋巴细胞增殖，从而提高机体非特异性免疫能力，对反复感冒等免疫力低下状态有辅助改善作用。
5、调节肠道功能
茯苓中的膳食纤维成分可促进肠道蠕动，其抗菌活性物质还能抑制有害菌繁殖，有助于维持肠道菌群平衡，改善腹泻或便秘等排便异常问题。
需注意茯苓虽为药食同源之品，但长期使用仍需中医辨证。肾虚多尿、阴虚津伤者慎用，服用利尿剂或降血糖药物者需咨询医师，避免相互作用。日常保健建议每周食用不超过3次，出现不适症状应及时停用。