蜂蜜水作为常见的饮品，一般具有润肠通便、缓解咳嗽、补充能量、抗氧化以及促进睡眠等健康益处。其功效主要源自蜂蜜本身的营养成分和生物活性物质。
1、润肠通便
蜂蜜中的有机酸和消化酶能促进胃酸分泌，增强肠道蠕动功能。果糖成分可在肠道内形成渗透压，帮助软化大便，尤其适合胃肠功能较弱的人群饮用。
2、缓解咳嗽
蜂蜜的黏稠质地可形成保护膜覆盖咽喉黏膜，减轻外界刺激。其含有的过氧化氢等物质具有抑菌作用，能缓解因感冒或咽喉炎引发的干咳症状。
3、补充能量
蜂蜜含有的葡萄糖和果糖属于单糖类物质，可被人体快速吸收利用。运动后饮用蜂蜜水能快速恢复体力，低血糖人群适量饮用有助于缓解头晕症状。
4、抗氧化
蜂蜜中含有多酚类化合物和黄酮类物质，这些成分能清除体内自由基，减轻氧化应激反应。长期适量饮用可能对延缓衰老、维护心血管健康有益。
5、促进睡眠
蜂蜜中的色氨酸可通过血脑屏障转化为5-羟色胺，进而促进褪黑素合成。睡前饮用温水冲泡的蜂蜜水有助于放松神经，改善睡眠质量。
建议成年人每日蜂蜜摄入量控制在25-50克，用40℃以下温水冲泡可保留活性成分。糖尿病患者、未满周岁的婴幼儿以及正在服用感冒药的人群需谨慎饮用，必要时可咨询专业医师。