儿童扁桃体发炎期间，通常可以吃富含维生素的果蔬、易吞咽的流质食物，或在医生指导下服用抗感染药物。具体饮食及药物选择需结合病情严重程度和个体情况而定。
1、新鲜水果和蔬菜
如苹果、梨、香蕉等水果，以及菠菜、白菜等蔬菜，富含维生素C和膳食纤维，可增强免疫力。建议将水果蒸煮或榨汁后食用，避免冰凉或过酸刺激咽喉。冬瓜、黄瓜等含水量高的蔬菜可补充水分，缓解咽喉干燥。
2、温软流质食物
如小米粥、南瓜粥、蔬菜汤等，温度以35-40℃为宜，既能补充能量又不会加重吞咽疼痛。牛奶、豆浆等富含蛋白质的流食有助于组织修复，但需注意避免过甜引发痰液增多。急性发作期可少量多餐，每天分5-6次进食。
3、遵医嘱使用药物
细菌感染时可使用头孢克肟颗粒、阿莫西林克拉维酸钾干混悬剂等抗生素，病毒感染常用蒲地蓝消炎口服液、小儿咽扁颗粒等中成药。发热超过38.5℃可服用布洛芬混悬滴剂退热。用药期间需观察有无皮疹等过敏反应，抗生素需完成规定疗程。
患病期间需保证每日饮水量，3岁以上儿童建议饮用1000-1500ml温水。避免食用膨化食品、辛辣食物及碳酸饮料。若出现持续高热、呼吸困难或用药后症状未缓解，应及时到儿科或耳鼻喉科就诊，必要时进行咽拭子培养等检查。