冬青作为中药材，一般具有清热解毒、消肿止痛、凉血止血、祛风除湿、抗菌消炎等功效和作用。其药用价值在中医理论及现代药理学研究中均有体现。
1、清热解毒
冬青性寒味苦，能清除体内热毒。中医常用于治疗风热感冒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，其含有的生物活性成分可中和炎症因子，减轻局部红肿热痛。
2、消肿止痛
冬青的提取物可抑制前列腺素合成，缓解组织水肿。临床多用于跌打损伤引起的局部瘀肿，或蚊虫叮咬导致的皮肤肿胀，能促进毛细血管收缩从而减轻渗出。
3、凉血止血
其寒凉属性可降低血液妄行风险，适用于牙龈出血、外伤渗血等情况。捣碎外敷可促进血小板聚集，缩短凝血时间，但深部出血仍需及时就医。
4、祛风除湿
冬青能疏通经络阻滞，对风湿痹痛有改善作用。常与羌活、独活等配伍使用，通过促进局部血液循环缓解关节僵硬疼痛，尤其适合阴雨天加重的痹症。
5、抗菌消炎
现代研究证实冬青含绿原酸等成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。其水煎剂可用于皮肤感染早期，配合抗生素治疗能增强疗效。
使用冬青需注意辨证施治，虚寒体质者慎用。孕妇、哺乳期妇女及儿童应在中医师指导下使用，避免与寒凉药物同用加重脾胃不适。外用制剂出现过敏反应应立即停用，症状持续需及时就诊。