蛋白粉作为常见的营养补充剂，其健康益处主要包括促进肌肉生长、帮助组织修复、增强免疫力、辅助体重管理以及补充营养。合理使用蛋白粉可为特定人群提供必要的蛋白质支持。
1、促进肌肉生长
蛋白质是肌肉合成的重要原料，运动后补充蛋白粉可为肌肉修复提供充足氨基酸。乳清蛋白中的支链氨基酸能激活肌肉合成信号通路，促进肌纤维增粗，适合健身人群或运动后恢复期使用。
2、帮助组织修复
蛋白质参与细胞更新和组织再生过程。术后患者、创伤恢复期人群补充蛋白粉，可加速皮肤、黏膜等受损组织的修复，缩短恢复周期。
3、增强免疫力
乳清蛋白中含有的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性成分，能够调节免疫细胞功能，增强机体对病原体的防御能力，尤其适合免疫力低下人群适量补充。
4、辅助体重管理
高蛋白饮食能延长胃排空时间，增加饱腹感，减少热量摄入。代餐时搭配蛋白粉有助于维持肌肉量，避免节食导致的肌肉流失，促进体脂率下降。
5、补充营养
对于消化功能减弱者、素食人群或日常饮食无法满足蛋白质需求者，蛋白粉可作为便捷的营养补充来源，预防蛋白质缺乏引发的疲劳、水肿等问题。
使用蛋白粉需根据个体需求选择适宜类型，乳清蛋白、大豆蛋白等不同来源的产品各有特点。建议在临床营养师指导下确定补充剂量，避免过量摄入加重肝肾负担。日常仍需以均衡饮食为主，不可完全依赖营养补充剂。