大麦茶一般具有清热去火的功效，通常不会引起上火。其性质偏于平和或微寒，适合大多数人适量饮用。具体是否适合饮用，需结合个人体质和饮用方法综合判断。
大麦茶的主要原料是炒制后的大麦，经过烘焙加工后，其性质相对温和。中医认为，大麦茶具有消食化积、清热解暑的作用，适量饮用有助于缓解因饮食积滞或暑热引起的口干、烦渴等症状。现代研究也显示，大麦茶含有膳食纤维和抗氧化成分，对促进消化有一定帮助。
若饮用后出现口干、咽痛等类似“上火”的表现，可能与个体体质敏感或饮用方式不当有关。例如部分人属于阴虚火旺体质，过量饮用烘烤过的茶饮可能加重燥热感。此外，冲泡时浓度过高或每日饮用过量，也可能刺激肠胃或口腔黏膜。
建议日常饮用大麦茶时控制浓度和饮用量，每天1-2杯为宜。冲泡时可搭配少量菊花、金银花等清热食材。若饮用后持续出现不适，建议暂停饮用并咨询中医师进行体质辨证。