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刺梨子有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

刺梨子作为药食两用的水果,一般具有增强免疫力、抗氧化、促进消化、保护肝脏以及改善皮肤健康等功效和作用。其健康益处主要来源于丰富的维生素C、多酚类物质及膳食纤维等营养成分。

1、增强免疫力

刺梨子含有大量维生素C,其含量远高于常见水果。维生素C能够刺激白细胞生成,提升机体对病原体的防御能力,对于维持免疫系统正常功能具有重要作用。

2、抗氧化

刺梨子中的多酚类化合物能有效清除体内自由基,减轻氧化应激反应。这种抗氧化特性有助于延缓细胞衰老,降低心血管疾病和某些慢性病的发生风险。

3、促进消化

丰富的膳食纤维能增加肠道内容物体积,刺激肠壁蠕动,有助于改善功能性便秘。其含有的天然果酸还能促进胃酸分泌,提升食物消化效率。

4、保护肝脏

动物实验研究表明,刺梨提取物可增强肝脏解毒酶活性,促进毒素代谢。其中黄酮类成分对化学性肝损伤有保护作用,但具体机制仍需更多临床验证。

5、改善皮肤健康

维生素C是胶原蛋白合成的必需物质,能维持皮肤弹性。同时其抗氧化作用可减少紫外线引起的皮肤损伤,有助于改善皮肤干燥、暗沉等问题。

刺梨子可作为日常膳食补充,建议每天食用量控制在100克以内。脾胃虚寒者可能出现腹泻等不适,需根据体质调整摄入量。特殊人群如需用于疾病辅助治疗,建议咨询专业营养师或中医师。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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