纯牛奶通常不会直接导致便秘，但部分人群可能因乳糖不耐受或过量饮用出现消化异常。对于大多数人而言，适量摄入纯牛奶有助于补充水分和营养，反而可能促进肠道蠕动。
乳糖不耐受人群的肠道缺乏足够乳糖酶分解牛奶中的乳糖，未消化的乳糖在结肠发酵可能引起腹胀、腹痛等症状。这些不适可能间接影响排便规律，但具体表现为便秘还是腹泻存在个体差异。婴幼儿消化系统发育不成熟，过量饮用可能加重肠道负担。健康成人每日建议摄入300ml左右液态奶，过量摄入高蛋白乳制品可能改变肠道菌群平衡。
日常饮用纯牛奶应注意观察身体反应，乳糖不耐受者可选择低乳糖或零乳糖产品。若持续存在排便异常，需排查膳食纤维摄入不足、饮水过少等常见诱因。建议保持均衡饮食结构，适量增加全谷物、蔬菜水果摄入量，配合规律运动有助于维持正常肠道功能。